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서울살아도 아는사람만 안다는 서울음식 닭한마리 양념장에 찍어먹으면 ㄹㅇ 극락끓이면 끓일수록 찐해짐다데기는 넣어도 되고 안넣어도 되고같이주는 김치 넣어먹어도 되고 맑게먹어도되고떡사리 먹고 닭다먹고 마무리로 칼국수 사리필수서울에서 나온 음식으로 아는데 전국에 널리 알려졌으면 좋겠음전국에 닭한마리집 의무적으로 만들어주라
[오늘의 치킨] 사쿠사쿠 편
거지 흙수저새끼 저렴하게 수육먹는 방법 1. 미국산 냉동 목전지 500g 2덩이 총 1kg을 준비한다24시간 냉장해동 후 겉에 핏물을 키친타올로 닦아준다         2. 쎈불로 겉면에 마이야르를 일으켜준다냉동육 특성상 육향이 옅기때문에마이야르를 일으켜 부족한 풍미를 끌어올려준다겉면을 지져 육즙을 가둔다        3. 바닥에 썰은양파를 깔고 고기를 올린다나는 무수분 수육을 좋아해서 물은 단 1g도 넣지않는다 가끔 수육한답시고 마늘대파양파된장간장통후추소주맥주청주콸콸콸지랄연병하는새끼들 있는데 요리를 맘충블로그에서 배운병신이다 고기 자체가 문제없다면 물로만 삶아도 냄새가 안난다이미 맛탱이간 고기면 뭔짓을해도 똥내난다        4. 조리가 끝나면 이렇게 물이 흥건히 나온다(물 없는곳에서 수둔ㅍㅌㅊ?)여기서 중요한점은 절대 바로 썰지 않는다 ..

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