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치즈케이크를 만들어.boja 작가님: https://gallog.dcinside.com/inside3310 안녕하다 싱붕이들아! 늦었지만 크리스마스기념 치즈케이크를 만들어볼것이다. 우선 재료는 아래와 같이 준비해준다.-g단위-설탕80~100(알아서들 넣어라)크림치즈400g계란3개생크림(휘핑크림)200ml레몬즙옥수수전분두숟갈(10g)보울채저울 등 있다.우선 보울을 영점맞춘후상온에 두었던 크림치즈를 올려주도록 한다!내용 잘 섞어주는데개씨발 상온에 짧게 나둬서 잘 안 풀어지고 전완이 존나 아프다.대충 잘 헤집고.설탕 80~100g정도 넣어준다!스포지만 난 80을 넣었는데 자일로스라서 그런지 적게 넣어서 그런지 좀 덜 달았다. 참고해라!설탕넣고 서걱거리지 않을때까지 잘 섞어라.설탕 넣으면 좀 풀어진다.다음은 옥수수전분 10g을채쳐서 넣어준..
이 시간에 추천하는 짤 저녁을 일찍 먹었더니 라면 땡기는데 짤로 대리만족 ㅠㅠ
요리대회 상받은 당호루 수프 작가님 : https://gallog.dcinside.com/nitrocity  "취미로 히어로...가 아니라 요리대회 나가는 사람입니다" 요즘 집에서 요리하는 게 워낙 유행이다보니 이제 이 정도 자기소개는 되어야 좀 흥미가 끌릴 듯 합니다. 이번에 나간 요리대회는 양봉요리대회. 벌꿀, 프로폴리스, 화분(꽃가루), 심지어 벌 애벌레까지 양봉산업 산물을 이용해서 만드는 요리대회입니다. 제가 개발한 요리는 당호루 수프. 탕후루가 아니라 당근, 호박, 루바브를 넣어서 당호루 수프입니다. 호박은 오븐에 구워서 전처리를 한 다음 손질하고, 그 중 절반을 당근, 양파, 루바브를 썰어서 함께 볶습니다. 루바브는 우리나라에는 익숙치 않은 재료인데, 색깔만 붉은색이지 잘라놓은 줄기 모양은 샐러리와 비슷하게 생겼습니다. ..
심심해서 올려보는 굴 파스타 레시피 작가 : https://gallog.dcinside.com/rlaxlfksh 여기다가 생바질 같은거 넣고싶으면 넣어도됨 ㅇㅇ... 나는 걍 없어서 이렇게만함.   굴(200G),마늘,버터(80g), 페페론치노, 페스토. 치킨스톡. 여기에다가 사진에는 안보이지만 설탕(두꼬집정도), 후추, 그리고 전에 사 뒀던 시판용 바질페스토.  대강의 재료. 새우 넣어주면 좋은데 귀찮아서 새우는 안넣었음(빨간색이 나서 보기에 이쁨 맛도있고.)마늘은 뭐 넉넉히 넣어줘도 됨 과하지만 않으면 ok, 페페론치노는 더 맵개 먹고 싶으면 더 추가해서 부숴 넣으면 됌. 굴은 1인분당 100G 정도가 적당한거 같음. 너무 많이 넣으면 떫은 맛이나서 많이 넣는다고 꼭 좋은것도 아니더라.  페스토. 그냥 내 레시피대로라면 남는거 없이 다..
이마트24 흑백요리사 메뉴들
cu에서 출시한 대형 버거 가격부터 존나 비싸네...
새로운 한식, 뚱카롱 이미지 순서 OFF프랑스 마카롱은 바닥에 내려놓다가 내부가 깨질 정도로 약하다.풍미는 좋으나 식감은 살짝 파삭한 뒤 금방 사라진다.식재료의 특징적인 맛을 간편하게, 재밌는 식감으로 즐기고 싶은 욕구를 충족해준다.그에 반해 한국의 뚱카롱은 내부가 매우 쫀득해서 떡을 먹는 듯한, 떡카롱이다.한국에서 마카롱이 인기를 끌면서 우리 입맛에 맞게 쫀득해 진 것이다.원래 얇고 파삭하다가, 얇지만 쫀득해졌고2018년 본격적으로 뚱카롱이 핫해지면서 떡처럼 커졌다.
극동의 러시아식 고려 요리 별미 7선
일본 배달스시 퀄리티 일본의 배달스시는 소량(1인분) 배달은 잘 없고 저렇게 보통 1만엔 이상 단위 배달을 많이 한다고 함
뉴욕 우즈벡 식당의 고려인 요리