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2차로 간 만선호프 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=113944  테라 생맥   노가리 5마리 1명당 하나씩   마리당 3000원인데 나쁘지 않네요 은근 먹을데 많음   치킨 반마리 이건 케요 양배추가 역시 굿 치킨은 보통   마무리는 쥐포에 땅콩 2차로 먹기 딱이었네요 생맥에 마른 안주
집에서 임페리얼 스타우트를 양조해보자 작가님 : https://gallog.dcinside.com/healthy5404  우선 물 25리터 65도로 데워주고 항산화를 위해 비타민필 한조각도 넣어준다.곡물을 여러번에걸쳐서 넣어주고 곡물이 뭉치지않게 잘저어줘야한다나는 특히 이 매싱에 신경을 많이많이 쓰는편이야여기서 당화가제대로안되면 뒤에서 아무리 좋은홉과 부재료를 넣어도 도수가 안받쳐주니까 별로더라고한 20분 저은것같음당화1시간이 끝나면 라우터링에들어간다(여과작업)그레인베드가 다치지않게 호일한장깔고 살살부어준다.맥즙에 보리껍질이나 전분질을 거르고 순수한맥즙만 얻기위해 7~10회정도 반복해준다.라우터링이 끝나면 스파징25리터물에 매싱시작했는데 나온 맥즙이 13리터..이래서 78~80도 물을 부어 25리터가 나올때까지 맥즙양을 맞춰준다이쁘게 잘 반..
어느 중소기업의 식단
32만명이 투표한 숙취해소 인기음식 1위
어디에 넣어도 맛있다는 조미료 참치액 원래는 면류니 찌개 끓일때 주로 쓰였는데 국물요리 외에 다른요리에도 잘 어울린다는게 연구되면서 비빔밥, 나물, 라면, 조림, 볶음, 무침, 카레, 양념장 등등 아무튼 넣으면 맛있어지는 요리계의 무안단물이 되어가는중 액화 가쯔오부시라고 보면 되는 달달한 감칠맛 농축액이라 어디 넣어도 최소한의 맛이 보장됨
제 최애 동네 배달 초밥집 입니다 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=5844284          롤은 밥보다 내용물이 더 많고 회를 두껍고 길게 줘서 좋아합니다 롤 2피스새우 2피스참치 2피스광어 2피스연어 2피스 총 10피스에 1.2만원 ㅁ듬초밥인데 회초밥이 6피스라 구성도 알차다고 생각합니다
육회 with 무순 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=276771  좋아하는 육회를 무쳐 먹습니다. 이번에는 육회거리가 썰어져서 포장된 게 없길래 물어 보니까 바로 썰어줄 수 있다고 하시길래 그냥 원육 덩어리채로 사와서 무쳐 먹었습니다. 제 취향대로 썰어서 먹을라구요.  제 취향에 따라  좀 굵게 채썰어서 무쳐 먹었습니다. 어떤 곳은 육회를 너무 가늘게 채썰어서 고기서 삼투압 작용으로 수분이 빠져서금새 질겅거리는 감이 있더라구요. 진간장, 사양꿀, 다진마늘 , 후추 , 곱게다진 대파흰부분이랑 해서 무쳤습니다.  잘 비벼서 냠냠 고기를 굵게 썰었더니 쫀득쫀득하니 더 좋네요 ㅎㅎ  무순이랑 먹어보니 어... 무순이랑 같이 먹..
비추) 스타벅스 로스티드 치킨 & 치즈 샌드위치 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=4920107 작년 6월의 기습적인 바베큐 치킨 치아바타 단종 후 다시 돌아?온 치킨 치아바타 메뉴입니다 마침 1월 6일 소멸예정인 기프티콘이 있어서슈퍼싸닉3 보기 전에 먹었습니다. 치즈닭갈비 컨셉이라 닭고기, 고구마 다이스에 치즈가 녹아있습니다. 문제는치아바타가 감자치아바타라 쫄깃하다더니질깃을 넘어 잘 안 끊깁니다. 깔끔하게 먹을 수 없습니다.스벅에서 정가 그대로 주고 푸드 먹으면 지고 가는 거긴 하지만이건 6500원짜리인데 치아바타 두께에 비해 속도 부족합니다. 단종된 얘는 이태리 치아바타라고 멀쩡한 빵을 파니니해서 썼고대놓고 고열량인 스타벅스 빵쪼가리 중 유일한 ..
블랙썬더, 샤우엣센, 오징어튀김 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=530251  포인트가 어중간하게 남길래 사본 블랙썬더 20개가 우편으로 왔네요심심할때 까먹으면 좋은 달달한 초코과자입니다, 크런치 비슷? ㅋ   연말연시엔 당분간 식량을 쟁여놓아야해서 사본 대용량 샤우엣센덤으로 멘치까스와 오징어튀김도 사왔네요   먹을만치만 조금씩 데워서 저녁상에 올립니다   이 샤우엣센이란게 돼지고기 소세지 브랜드이긴 한데식감과 육즙이 아주 끝내줍니다샤우엣센, 알트바이에른, 코쿤, 셋이서 라이벌인데 거의 맞형격입니다   뽀드득, 캬아아정말 이상적으로 뽀사(?)지는 소세지 식감과 맛입니다기회있으면 츄라이 정도는 해보시라능   70엔짜리 네기토로 김말이..
부어치킨을 아시나요? https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=1634023 저는 예전에 저렴하고 맛있어서 자주 사 먹었습니다.      오랜만에 생각나서 시켜 먹어보니 맛은 있지만전에는 엄청 빠삭하고 살짝 매콤한 걸로 기억하는데오늘 먹어보니 튀김이 감자 전분 느낌이 나고 맛이 순해졌습니다. 예전이 좋았는데…

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